একটি ভ্যাকুয়াম সিলারসেই রান্নাঘরের মেশিনগুলির মধ্যে একটি যা আপনি বুঝতে পারবেন না যে আপনি কতটা ব্যবহার করবেন - যতক্ষণ না আপনি একটি না কিনেন।আমরা খাদ্য সঞ্চয়, জার এবং বোতল সিলিং, জারা সুরক্ষা, রিসিলিং ব্যাগ এবং জরুরী প্রস্তুতির জন্য আমাদের ভ্যাকুয়াম সিলার ব্যবহার করি।আপনি sous ভিডিও রান্নার জন্য আপনার ভ্যাকুয়াম সিলার ব্যবহার করতে পারেন।এই পোস্টে, আমরা আপনার সিলার ব্যবহার করার উপায়গুলি নিয়ে আলোচনা করব, ফুডসেভার মডেল এবং তাদের বৈশিষ্ট্যগুলির একটি তুলনা করব এবং ফুডসেভার ব্যাগের কিছু টিপস শেয়ার করব৷
একটি ভ্যাকুয়াম সিলার মেশিন কিভাবে কাজ করে?
ভ্যাকুয়াম সিলার মেশিন একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ বা পাত্র থেকে বাতাস চুষে নেয় এবং এটিকে সিল করে দেয় যাতে কোনও বাতাস ফিরে না আসে৷ ফ্রিজার স্টোরেজের জন্য প্লাস্টিকের ব্যাগে নরম বা রসালো আইটেম সিল করার সময়, ভ্যাকুয়াম সিল করার আগে কয়েক ঘন্টার জন্য আইটেমগুলিকে হিমায়িত করা ভাল তাদেরএটি ভ্যাকুয়াম প্রক্রিয়ার সময় খাদ্যকে চূর্ণ করা বা তার রস হারাতে বাধা দেয়।ভ্যাকুয়াম সিলিং অক্সিজেন, তরল এবং বাগ থেকে বিষয়বস্তু রক্ষা করার জন্য একটি দুর্দান্ত কাজ করে।
ভ্যাকুয়াম সিলার কীভাবে ব্যবহার করবেন তার একটি দ্রুত প্রদর্শন এখানে।
কেন A পেতেভ্যাকুয়াম সিলার?
একটি ভ্যাকুয়াম সিলার আপনার রান্নাঘর এবং বাড়িতে কীভাবে সাহায্য করতে পারে তা প্রদর্শন করতে আমি হোম ভ্যাকুয়াম সিলার ব্যবহার করার বিভিন্ন উপায়ের একটি তালিকা একসাথে রেখেছি।
আমার শীর্ষ পছন্দসেরা ভ্যাকুয়াম সিলারের জন্য হল:
স্টার্টার ব্যাগ/রোল সেট সহ FoodSaver FM2000-FFP ভ্যাকুয়াম সিলিং সিস্টেম - শুধুমাত্র বাজেটে ব্যাগ সিল করার জন্য।একটি ছোট স্টোরেজ এলাকায় ফিট, আলাদাভাবে সংরক্ষিত ব্যাগ.
বোনাস হ্যান্ডহেল্ড সিলার এবং স্টার্টার কিট সহ FoodSaver FM2435-ECR ভ্যাকুয়াম সিলিং সিস্টেম - মিড-লেভেল মেশিন, ব্যাগ স্টোরেজ এবং হ্যান্ডহেল্ড অন্তর্ভুক্ত
#1 - খাদ্য সঞ্চয়স্থান
আমি আমার ভ্যাকুয়াম সিলার অন্য যেকোনো ব্যবহারের চেয়ে খাদ্য সঞ্চয়ের জন্য ব্যবহার করি।ভ্যাকুয়াম সিলিং নাটকীয়ভাবে ফ্রিজার, রেফ্রিজারেটর এবং প্যান্ট্রিতে খাবারের শেলফ লাইফকে প্রসারিত করে।
ফ্রিজারে
আপনি কি কখনও ফ্রিজ বা ফ্রিজারে পণ্যের একটি ব্যাগ ফেলেছেন, এই ভেবে যে আপনি এটি দ্রুত ব্যবহার করবেন যাতে আপনাকে প্যাকেজিংয়ের সাথে বিশেষ কিছু করতে হবে না, শুধুমাত্র এটি পরে খুঁজে পেতে, ফ্রিজার পুড়ে গেছে বা ছাঁচে?
ভ্যাকুয়াম সিল ফুডের জন্য মাত্র কয়েক সেকেন্ড সময় লাগে এবং ভ্যাকুয়াম সিলিং খাবারের শেল্ফ লাইফ মাসের পরিবর্তে কয়েক বছর বাড়িয়ে দেয়।ভ্যাকুয়াম সিল করা মাংস অক্সিডাইজ হয় না এবং বাদামী হয়ে যায়।আমরা সবসময় আমাদের বাল্ক গরুর মাংস ক্রয় ভ্যাকুয়াম সিল পেতে.
উত্পাদন জন্য রাখেমাসের পরিবর্তে বছর
আমি আমার ভ্যাকুয়াম সিলার ব্যবহার করি তাজা হিমায়িত পণ্যের জন্য যেমন মটর, ব্রকলি, স্ট্রবেরি, মরিচ, ব্লুবেরি, কেল, চার্ড, সবুজ মটরশুটি এবং আরও অনেক কিছু যা পিউরি নয়।
আমি শীট প্যানে পণ্য হিমায়িত করতে চাই, এবং তারপর খাবার/রেসিপি আকারের ব্যাগ এবং সীলমোহরে প্যাক করতে চাই।এইভাবে, যখন আমি ব্যাগগুলি খুলি, তখন মটর বা বেরিগুলি একটি বড় হিমায়িত ব্লকে আটকে থাকে না এবং আমি একবারে আমার প্রয়োজন মতো সামান্য বা যতটা প্রয়োজন তা ঢেলে দিতে পারি।প্রি-ফ্রিজিং নরম বা উচ্চতর তরল আইটেমগুলিকে ভ্যাকুয়ামের টান দ্বারা চূর্ণ এবং রসযুক্ত করে রাখে।
পোস্টের সময়: মার্চ-০৫-২০২১