আজকাল আমরা শপিংমলে গেলে অনেক খাবারই পাওয়া যাবেভ্যাকুয়াম-বস্তাবন্দী ব্যাগ, এই ধরনের প্যাকেজিং হল ভ্যাকুয়াম-প্যাকড ব্যাগ তৈরির জন্য খাবারের গ্যাসকে পাম্প করা হয়।এটি খাবারের স্টোরেজের সময় বাড়াতে পারে, ভিতরে থাকা খাবারটি আরও পরিবেশগত স্বাস্থ্য এবং শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য, তাই আমরা সবাই ভ্যাকুয়াম-প্যাকড খাবারের ব্যাগ কিনতে চাই, তবে যদিও এটি স্টোরেজের সময় বাড়াতে পারে, তবে এটিও গ্রহণ করা উচিত। সংরক্ষণ সময়ের মধ্যে।
ভ্যাকুয়াম প্যাকিংয়ের পরে, ঘরের তাপমাত্রায় বিভিন্ন ধরণের খাবারের বিভিন্ন স্টোরেজ সময় থাকে।
সাধারণভাবে, তাজা পণ্য বা হালকা প্রক্রিয়াজাত মাংসের পণ্যগুলি ঘরের তাপমাত্রায় 2 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।ভ্যাকুয়াম-প্যাক করা হলে, এটি 6 দিন এবং কিছু ক্ষেত্রে 18 দিন পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে।শুকনো ফল রাখা যেতে পারে বেশি, এমনকি বারো মাসেরও বেশি।রান্না করা খাবার একটু খাটো।সাধারণত, এটি শীত এবং বসন্তে প্রায় 15 দিন তাজা থাকে এবং গ্রীষ্ম এবং শরত্কালে মাত্র 4 দিন থেকে 1 সপ্তাহ, এবং সর্বোত্তম ফ্রিজে থাকে।
মধ্যে খাদ্য সংরক্ষণের পিছনে নীতিভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংপ্রধানত অক্সিজেন অপসারণ হয়.অণুজীব এবং ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি ও সংখ্যাবৃদ্ধির কারণে খাদ্যের ক্ষতি হয়।
বেশিরভাগ অণুজীব, যেমন ছাঁচ এবং খামির, বেঁচে থাকার জন্য অক্সিজেন প্রয়োজন।ভ্যাকুয়াম-প্যাকড খাবার প্যাকেজিং থেকে অক্সিজেন সরিয়ে দেয়, যা অণুজীবের বৃদ্ধি এবং সংখ্যাবৃদ্ধিকে বাধা দেয়।তেল এবং চর্বিগুলিতে থাকা অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি অক্সিডেশন এবং অবক্ষয়ের জন্য সংবেদনশীল।যখন ভ্যাকুয়াম ডিঅক্সিজেনেটেড হয়, তখন এটি খাবারকে অক্সিডাইজ করা থেকেও বাধা দেয়।
উচ্ছেদ করার পরে, ভঙ্গুর এবং বিকৃত খাদ্য কার্বন ডাই অক্সাইড এবং নাইট্রোজেনের মতো গ্যাসের মিশ্রণে ভরা হয়।এটি একটি ফিলার হিসাবে কাজ করে যাতে ব্যাগের ভিতরে এবং বাইরের চাপ ব্যাগের বাইরের চাপের চেয়ে শক্তিশালী হয়।এটি কেবল বাইরে থেকে ব্যাগে প্রবেশ করতে বাতাসকে বাধা দেয় না, তবে খাবারকে চূর্ণ এবং বিকৃত হতেও বাধা দেয়।
Yixing Boya New Material Technology Co., LTD 2018 সালের অক্টোবরে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল নমনীয় মাল্টি-লেয়ার কোএক্সট্রুডেড ফাংশনাল প্যাকেজিং উপকরণ গবেষণা, উত্পাদন এবং বিক্রিতে বিশেষ। আপনি যদি আরও তথ্য চান, অনুগ্রহ করে নির্দ্বিধায় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
পোস্টের সময়: ডিসেম্বর-১৭-২০২১